Ernährung, Studie Niederlande, E Learning

www.ajmc.com/view/digital-approach-to-nu...ts-with-pahDigitaler Ansatz zur Ernährungserziehung kann die Nahrungsaufnahme verbessern und die Lebensqualität von Patienten mit PAH steigern E-Learning-Module zum Thema Ernährung bieten eine einzigartige Möglichkeit, die Nahrungsaufnahme bei Patienten mit  pulmonaler arterieller Hypertonie  (PAH) zu verändern und dadurch die Lebensqualität zu verbessern, so neue Ergebnisse einer Pilotstudie. Die Ergebnisse wurden in der Fachzeitschrift Pulmonary Circulation  veröffentlicht .Selbst wenn sie optimale PAH-Medikamente erhalten, haben Patienten mit dieser Erkrankung eine eingeschränkte Lebensqualität, erklärten die Forscher.Frühere Studien haben detailliert auf eine suboptimale Nahrungsaufnahme und -mängel bei Patienten mit PAH hingewiesen. Um die Wirkung innovativer Ernährungsansätze zur Verbesserung der Ernährung und Lebensqualität bei Patienten zu bewerten, führten Forscher eine Pilotstudie mit einem neu entwickelten Video-E-Learning-Programm zum Thema Ernährung durch, gefolgt von einer diätetischen Interventionsphase mit strengen Ernährungsrichtlinien.Insgesamt 17 Patienten schlossen das Pilotprojekt ab, alle im Alter zwischen 18 und 80 Jahren. Acht Patienten gehörten zur Kontrollgruppe. Vor Beginn der Ernährungsschulung wurden die Teilnehmer randomisiert einer Kontrollgruppe zugeteilt, Gruppe A (fettarme [LF]-Diät) und Gruppe B (fettreiche [HF]-Diät). Alle Patienten wurden aus einem einzigen Zentrum in Amsterdam rekrutiert.Im Laufe von 8 Wochen absolvierten die Patienten eine wöchentliche Video-E-Learning-Sitzung. Jedes Video war etwa 25 Minuten lang und enthielt Informationen und Aufgaben zu gesunder Ernährung im Allgemeinen und im Zusammenhang mit PAH, erklärten die Autoren.„Dieses Online-Schulungsvideo wurde speziell für PAH-Patienten entwickelt, wobei die Stärkung der Patienten die wichtigste Komponente darstellt. Durch Aufgaben und Informationen wurden die Patienten auf ihr persönliches Verhalten aufmerksam gemacht“, sagten sie.Der Inhalt konzentrierte sich hauptsächlich auf vorteilhafte Ernährungsoptionen und nicht auf diätetische Einschränkungen. In den diätetischen Interventionsgruppen hielten sich die Patienten drei Monate lang an eine von zwei verschiedenen Diäten.„Eine HF- und kohlenhydratarme (HFLC) Diät kann auch bei Herzinsuffizienz von Vorteil sein, daher erhielten die Patienten je nach Bedarf entweder eine LF-Diät (Gruppe A) oder eine HFLC-Diät mit maximal 125 g Kohlenhydraten pro Tag (Gruppe . Randomisierung“, schrieben die Autoren.Die Forscher maßen die Nahrungsaufnahme mithilfe eines Fragebogens zur Häufigkeit von Nahrungsmitteln (HELIUS) und die Lebensqualität mithilfe des Kurzfragebogens (SF)-36, während Blutproben zur Bestimmung der Ernährungsparameter verwendet wurden.Von denen, die mit der Intervention begannen und sie abschlossen, waren zwei männlich und das Durchschnittsalter der Patienten lag bei etwa 45 Jahren.Analysen ergaben:

• Da alle Patienten in der Interventionsgruppe Verhaltensänderungen bei der Nahrungsaufnahme vornahmen, blieben die Ernährungs- und Lebensstilanpassungen während der Studie und der Nachbeobachtung bestehen
• Trotz der Tatsache, dass die Patienten zu Studienbeginn bereits hohe Durchschnittswerte sowohl für die geistige (74,10 [60,51–84,25]) als auch für die körperliche Lebensqualität (66,46 [50,21–73,84]) aufwiesen, verbesserten sich die Werte während des E-Learnings weiter
• Patienten, die die meisten Ernährungsumstellungen realisierten, verzeichneten die größte Verbesserung ihrer Lebensqualität

Zusätzlich zu den positiven Auswirkungen auf die Aufnahme und die Lebensqualität stellen die Autoren fest, dass die Belastung durch E-Learning-Interventionen gering ist und Patienten nicht für Ernährungsberatung oder Gruppensitzungen ins Krankenhaus fahren müssen. Diese Art der Intervention ist außerdem relativ kostengünstig und für Patienten unabhängig von ihrem Aufenthaltsort zugänglich.Da die in die Studie einbezogenen Patienten optimal behandelt wurden, können Patienten mit einer schwereren Form der Erkrankung möglicherweise keine ähnlichen Ergebnisse erzielen, was eine Einschränkung der Studie darstellt.Nach Kenntnis der Autoren ist das Pilotprojekt das erste, das die Auswirkungen von Ernährungsinterventionen auf Anpassungen der Nahrungsaufnahme und Lebensqualität bei Patienten mit PAH untersucht.„Dieser neuartige digitale Ansatz der Ernährungserziehung bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Nahrungsaufnahme von PAH-Patienten zu ändern und dadurch die Lebensqualität zu verbessern“, schlussfolgerten sie.ReferenzKwant CT, de Man F, van der Horst FAL, Bogaard HJ und Noordegraaf AV. Die UPHILL-Studie: eine Ernährungs- und Lebensstilintervention zur Verbesserung der Lebensqualität von Patienten mit pulmonaler arterieller Hypertonie. Pulm Circ . Online veröffentlicht am 27. Mai 2023. doi:10.1002/pul2.12243